SetTitle(""); ?>
Наименование изделия Выход, гр. Стоимость, руб.
Холодные блюда и закуски
Мини-блинчик с икрой форели 21 60,00
Ассорти рыбное "Хороший улов" 15.15.15.12.12 220,00
Речная стерлядь фаршированная крабами 75.140 435,00
Унаги "раша" ролл 29 72,50
Сельдь на черном багете 25 29,00
Блинчатый рулет с семгой 21 29,00
Салат "Царский" в тарталетке 30.1/10.1 116,00
Салат "Арарат" в тарталетке 60.1/10.1 58,00
Салат из дичи 20.1/4.15 40,00
Кролик на жареных тостах 22 29,00
Канапе с колбасой с/к 32 52,00
Канапе с осетриной х/к и перепелиным яйцом 26 87,00
Канапе с сырным виточком 25 29,00
Канапе "синьор помидор" 27 29,00
Сырные шарики с крекером 20 29,00
Пармская ветчина с дыней и виноградом 14 40,00
Мусс авокадо с "бэби"креветками 23.4 45,00
Пюре из томатов,водки и мидий 30 45,00
Ростбиф "Розмарин" с маринованными овощами 20.25.20.25 167,00
Стерлядь фаршированная крабами 50.50 217,50
Оливки 30 21,00
Горячая закуска
Шашлычки из свинины маринованные в соевом соусе имбирем,с репчатым луком и кетчупом 40.10 87,00
Мини - шашлычок из семги с тигровой креветкой 20.20 120,00
Кулебяка с семгой,крабами и соусом "Наршараб" 50.7.1 87,00
Жульен из птицы 75.1 116,00
Мини - шашлычок из овощей 40 65,00
Крокеты фуршетные с сушеными помидорами 50.10.20.20 75,00
Десерт, Выпечка, Напитки
Фруктовая ваза 165 193,50
Пирожок печеный с капустой 30 15,00
Пирожок печеный с курагой 30 15,00
Пирожок слоеный с мясом 38 15,00
Десертный набор из пти-фюров 93 145,00
Десертный набор 25 20,00
Морс из клюквы 200 29,00
Кофе с/с и лимоном (Паломбини) 100.12.7 200 43,50
Булочка "8 злаков" 50 12,00
Итого: 2500 руб